Les agriculteurs flamands ont récolté quelque 2,3 millions de tonnes de pommes de terre fraîches en 2023. Avec une production belge totale de 4 millions de tonnes en 2023, la Belgique se classe parmi les cinq premiers producteurs de pommes de terre de l'UE.
Les Pays-Bas importent le plus grand volume de pommes de terre belges fraiches, avec une part de marché de
77 % en 2023. En deuxième et troisième position se trouvent la France (14 %) et l’Allemand (3 %).
Les plants de pommes de terre sont principalement exportés vers la France et les Pays-Bas. À deux, ils représentent 68 % de part en 2023. Dans la même liste des marchés d’exportations, l’on retrouve également les marchés nord-africains tels que l’Égypte et le Liban.
La pomme de terre en Belgique : de la tradition à l’innovation
La pomme de terre est étroitement liée à la culture de bon-vivant du Belge. De la typique frite belge à la purée onctueuse en passant par les croquettes festives, on peut profiter d’une délicieuse préparation à base de pommes de terre à chaque repas. Parallèlement à la culture culinaire belge dans laquelle la pomme de terre a une place centrale, la Belgique connait également une tradition de la culture de la pomme de terre qui se développe de manière spectaculaire depuis la fin du 20e siècle.
Acheter des pommes de terre belges : qualité et service garantis
Les mots clés qui reflètent le succès de la pomme de terre belge sont la qualité du produit, la sécurité alimentaire, la traçabilité, la durabilité et le service personnalisé et flexible des exportateurs belges. Grâce à la bonne localisation de la Belgique et à un vaste réseau de transport, les pommes de terre, plants de pommes de terre et produits à base de pommes de terre belges peuvent être livrés rapidement à un importateur étranger, à un grossiste ou un détaillant.
