Vlaanderen telt 5.337 bedrijven die consumptieaardappelen produceren.
In Vlaanderen genereren aardappelen een productiewaarde van 761 miljoen euro.
Mer dan de helft van de aardappelproductie gebeurt vooral in het noorden van België: Vlaanderen is goed voor 57% van de Belgische productie van verse aardappelen.
Vlaamse aardappelteelt: tussen traditie en innovatie
België kent een rijke aardappeltraditie die sinds het einde van de 20ste eeuw een spectaculaire ontwikkeling maakte. Vooral in de noordelijke landshelft Vlaanderen vormen de ideale bodem- en teeltomstandigheden en een optimaal klimaat de basis van een succesvolle aardappelteelt. Vakkennis doorheen de volledige keten, voortdurende innovatie en een gedetailleerd kwaliteitssysteem zorgen voor een uitstekende aardappelkwaliteit.
De mix van traditie en innovatie vormt een gezonde basis om handel te drijven met de familiale en flexibele bedrijven.
Ruim assortiment
Bij de Belgische aardappelexporteur kan u een breed gamma aan aardappelrassen kopen. Op zoek naar vroege aardappelen, late aardappelen, rode aardappelen, hardkokende aardappelen of bloemige aardappelen? Contacteer uw Belgische leverancier of zoek een geschikte partner in onze databank.
Controle van Vlaamse aardappelen
De bevoegde overheden hebben een kader gecreëerd dat toelaat om strikte controles op de kwaliteit van Vlaamse aardappelen uit te voeren en dit volgens de strengste Europese normen.
Landbouwers kunnen dankzij de Vegaplan-standaard een product op de markt brengen dat beantwoordt aan de normen op het vlak van voedsel- en plantveiligheid en duurzaamheid.
De handel kan terugvallen op diverse private kwaliteitssystemen en op de autocontrolegids voor de handel in en verwerking van aardappelen, groenten en fruit. Deze autocontrolegids is ook erkend voor het Federaal Agentschap voor de veiligheid van de voedselketen (FAVV).
Een sectoraal bemonsteringsplan van Belgapom, eveneens gevalideerd door het FAVV, vormt de basis om de afwezigheid van contaminanten en schadelijke organismen voor planten te garanderen.
Daarnaast is elke schakel in de keten op zijn eigen terrein voortdurend bezig met kwaliteitszorg en -verbetering: milieuvriendelijke teelt, aardappelvriendelijk oogsten, computergestuurde bewaar- en ventilatietechnieken, up-to-date verpakkingslijnen, voortdurende bijscholing en research, degustatieproeven …
Traceerbaarheid
Traceerbaarheid speelt een sleutelrol in de veiligheidsgarantie van voedsel, zodat het steeds mogelijk is om de herkomst van een lading Vlaamse aardappelen op te sporen. Het waarborgen van de voedsel- en plantveiligheid is hierbij de doelstelling.
Binnen elk bedrijf zorgt een verplichte interne traceerbaarheid voor de link van elk lot aardappelen of aardappelproducten tot op het perceel van productie en het gebruikte pootgoed.
Duurzaamheid
Bodembeheer, teeltregistratie, perceelgeschiedenis, gewasbescherming … voor de Belgische bedrijven zijn het geen vreemde begrippen.
Teeltregistratie betekent registratie van: pootgoed, perceelgeschiedenis, bemesting, irrigatie, gewasbescherming, oogst, naoogstbehandeling, afval- en milieubeheer, hygiëne en veiligheid van de werknemers. Dit alles zorgt ervoor dat duurzaamheid als een rode draad doorheen de Vlaamse aardappelproductie loopt. Daarbij wordt ook volop gebruik gemaakt van innovatieve technieken op basis van precisielandbouw en remote sensing.
Flexibiliteit
Export start bij het persoonlijke contact met de Belgische ondernemer. Uw Vlaamse aardappelleverancier biedt maatwerk op een snelle en accurate manier, een uitstekende service en een vlotte levering naar alle uithoeken van de wereld.
Vlot transport binnen en buiten Europa
Vlaanderen beschikt over een uniek netwerk aan transportmogelijkheden dankzij de uitgebreide infrastructuur aan spoor-, auto-, water- en luchtwegen en geniet bovendien van een centrale ligging in Europa. Dit bevordert een vlotte import van Vlaamse aardappelen, zowel binnen als buiten Europa.
